みなさん、アッサロームアレイクム！
今日は梅雨らしくジメジメした天気でしたね。。
そんなモヤモヤする気分を吹き飛ばす
刺激たっぷりのイベントを開催しました☆
「世界のごちそう博物館」は
世界中を旅したシェフによる
本格的なグルメが味わえるイベントです♪
シェフの本山尚義さんは
世界30ヵ国を旅し現地のレストランや家庭で料理修行をしたんだとか！
今回の限定グルメには
クミンやクローブなど5種類のスパイスが使われ
食欲をそそる香りがヨーロッパエリアにただよっています☺
そして、出来上がったのが
「パキスタン風 羊の脳みそカレー」
名前のインパクトが凄いこのカレー。
味はというと…
スパイシーさと甘さが絶妙なバランスで
深みのある味がとってもクセになるんです♡
そして、皆さんが気になっているであろう“羊の脳みそ”は
白子のような食感でクリーミー♪
カレーとまろやかな味の“羊の脳みそ”がベストマッチ☆
イスラム教徒の多いパキスタンでは羊を食べることが多く
内臓や脳みそも当たり前のように食べられているんですよ！
さらに、家庭でも世界の味が楽しめるよう
本山さんのレシピ本や（サインを書いてもらえるかも..♡）
珍しいお肉を使ったカレーのレトルトも販売♪
お土産にオススメです☺
本山シェフが作る「パキスタン風 羊の脳みそカレー」は明日までの販売！
みなさん、ぜひ異国情緒あふれるグルメを
味わいに来てくださいね♡