みなさん、ボンジュール！
まさかの２週連続の台風も過ぎて
今日は待ちに待った行楽日和☀
やっっっっと！
お出かけできますね～！！
今日は「大鍋ブイヤベース」を青空の下で行いました♪
ブイヤベースはフランス マルセイユが本場とされている
魚介の旨味が凝縮されたトマトベースのスープです☆
マルセイユでは市が公認するレシピ「ブイヤベース憲章」が存在したり、
世界三大スープのひとつに数えられたりと
世界中で愛されているんです♡
リトルワールドではエビ・イカ・貝が入った
ブイヤベースをフランスから移築した家屋の中庭で食べられます♡
１回で約１２０食分も作れる大きな鍋で調理します♪
出来上がりが近付くと周りには魚介の香りが漂って
お腹が減ってきます・・・☺
販売開始前からたくさんのお客様が列を作って待ってくれました☆
１２時と２時の２回販売するので、ちゃんとみなさんに味わっていただけました♪
「世界のパン祭り」にちなんで添えたバゲットを浸して食べるのも好評でした！
ちなみに・・・
このフランス アルザス地方の家は
1582年に建てられた家なんです！
家屋の中を歩いたときのきしみや、柱の傷にまで
どこか歴史を感じますよね♪
青空と壁の白、屋根の赤のコントラストが
フランスの国旗みたいでした☆☆
「大鍋ブイヤベース」は１１月５日（日）まで☆
みなさんもフランス気分を満喫しに来てくださいね♪