みなさん、イランカラプテ！

暖かい日が続いて、春が近付いてきましたね✿
この気温で北海道でも雪解けが始まったみたいです♪

今日はそんな春も近付く北海道のイベント
「アイヌ 春のグルメフェア」を開催しました！

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冬の間に修復工事をしていた北海道 アイヌの家が無事完成し、
17日には竣工儀礼（チセノミ）も行いました☆
そんなピカピカの家屋でアイヌのグルメを堪能してください！

今回の限定グルメは「オハウ」と「シシャモの塩焼き」♪

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「オハウ」とはアイヌ語で汁物という意味で、
アイヌの食生活の中心となっていた伝統グルメ。

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鮭や大根、人参を煮込んだ優しい味わいの具沢山スープです♡


シシャモはアイヌ語のスサムが名前の由来になった食べ物です。
アイヌの神様が食べ物に困っていた人間に食べ物を与えようと
川に柳（スス）の葉（ハム）を流したところ、魚になったという伝説もあるとか・・・

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ふっくらジューシーでお酒にもぴったり☆


さらに、アイヌの家屋の前に
人気マンガ『ゴールデンカムイ』のキャラクター等身大パネルも登場しました！

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